Hier, Dimanche 15 Novembre, se tenait à Budelière en la salle polyvalente, le premier salon du chocolat et des douceurs, une première pour notre commune... un événement !
Chocolats et douceurs pour papilles gourmandes
Quelques exposants avaient répondu présents pour présenter à nos papilles gourmandes, leurs réalisations. Chocolat blanc, chocolat noir, chocolats au lait... il y en avait pour tous les goûts... pour toutes les envies. Au détour des étals, on pouvait également découvrir friandises, nougats, bonbons, gâteaux... de quoi ravir les gourmands ! Et en pareille circonstance, hé bien tant pis, osons le clamer haut et fort : la gourmandise est une bien belle qualité !
A cette occasion, Jacques CONSTANTIN, Maire de Budelière, présenta le Lingot d'Or, un gâteau créé par Franck MAREMBERT, notre boulanger. Comme précisé dans son allocution de bienvenue aux exposants et aux visiteurs du salon, le Lingot d'Or, lancé officiellement hier, devient la spécialité pâtissière de Budelière. Destiné à faire connaître la commune, le Lingot d'Or fait évidemment référence aux cinquante années d'existence et d'exploitation des mines d'or du Châtelet, la seconde en France par son importance.
Ce premier salon du chocolat, à l'immense satisfaction de ses organisateurs, a attiré une foule importante de visiteurs et d'amateurs. Animé musicalement par les talentueux Francis FOWKE ( piano et cornemuse ) et Bernard RISPAL ( banjo ), tous, petits et grands, ont pu y trouver leur bonheur. D'ailleurs, les enfants ont pris beaucoup de plaisir dans l'atelier de peinture au chocolat animé par Marie-Françoise LONC.
Le salon s'est achevé en fin d'après-midi par le tirage de la tombola des mains innocentes de la petite Clarisse.
Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont pris part à l'organisation et à la tenue de cette sympathique manifestation dont nous espérons tous qu'elle sera suivie d'une seconde édition en 2010. Un grand Merci également à Joël PAJOT qui a conçu et fabriqué les moules qui accueillent notre pâtisserie. Le Lingot d'Or... c'est aussi lui ! Merci enfin aux exposants, à l'Amicale Laïque, à l'école de Budelière et à vous toutes et tous, venus hier... si nombreux !
En attendant la toute prochaine mise en ligne d'un reportage vidéo retraçant cette manifestation, voici, pour vous, quelques photos de ce premier salon du chocolat :
Le Lingot d'Or, spécialité Budelièroise
Jacques Constantin, initiateur
et Franck Marembert, créateur du Lingot d'Or
Allez... tentez votre chance et gagnez le Lingot d'Or !
Le tirage de la tombola
par les mains innocentes de la petite Clarisse